大棚有机草莓种植技术

作者：       发布时间：2017-08-02       浏览次数：1042

有机草莓在贮藏果肉极易变软，腐烂率较高。目前主要自然低温冻藏或速冻藏来延长贮藏期并减少腐烂损失。

一、整地施肥

草莓根系较浅，要选择在土坡疏松、含有机质较多、地势平坦、灌排水方便、pH值在5.5-6.5左右的沙坡土上栽培。因草莓有耐阳性的特点，又可与高秆作物或幼龄果树进行间作或套种，适于在庭院栽培。在草莓栽植前15天左右，要进行整地，先喷洒氟乐灵除草剂，每亩用量200克即可。接着进行深翻整地，深翻30-40厘米，结合翻地每亩施优质农家肥4000公斤或商品有机肥400-450公斤，磷酸二铵15公斤，硫酸钾10公斤。最后要把土壤耙细、耙平，为做畦或打垄打下基础。做畦时，畦长10-20米，宽60-70厘米，高10厘米。打垄时，垄宽50-55厘米，垄高15厘米，垄沟宽20厘米

二、有机草莓适时定植扣棚

为争早上市，草莓移栽大棚的时间应在9月上旬。要随起苗随移栽。每畦栽2行，行距25厘米，穴距20厘米，每亩栽12000株左右。及时浇定植水，并使外露的根埋入土层中。扣棚时间，一般在11月中旬前后。

三、有机草莓温湿度管理

草莓果实发育的适温为18-25℃，要在冬季和早春达到这一温度，可在大棚内套中棚并盖地膜，白天棚室内温度保持在28-30℃，夜间维持在5℃以上。出现30℃以上高温时，要及时通风降温。当棚内湿度超过70%时，要及时通风。

四、肥水

底肥以有机肥料为主，配合施用适量化肥。定植后立即灌水。在开花及浆果生长初期，分别灌水1次。若天旱，应5-7天灌1次。秋季多雨时，应及时排水。草莓园四周应做排水沟，使棚内畦沟水能够排尽。

五、中耕松土与摘叶疏果

中耕松土，利于有机物分解。摘除病老叶、弱果，减少营养消耗，利于草莓生长和浆果发育。

六、综合防治病虫

大棚草莓病虫害以农业防治为主，药剂防治为辅。可通过选用抗病品种、培育脱毒壮苗、高垄栽植、地膜覆盖、合理轮作、清洁土壤、避免干旱、高湿等措施预防病虫害的发生。如发现病害，要注意开花前后不宜用药，以免影响授粉，使畸形果增多，应选择高效、低毒、低残留农药并严格控制农药用量和安全间隔期。如发生灰霉病，可用25%多菌灵可湿性粉剂300倍液喷雾。

七、适时采收

草莓采摘，一般在上午8-10时或下午4-6时。一般不摘露水果和晒热果，以免腐烂变质。采收时，要轻拿轻放，不要损伤花萼。

草莓重茬的弊端及防治措施

草莓重茬会造成不少的弊端。草莓在同一地块内长期连作，会造成病虫害的孳生和蔓延，土壤有机质含量下降，浅层单一盐分的浓度障碍加重，使草莓的生长逐年下降

1)病原微生物的积累：在同一地块连续栽种草莓多年，导致土壤微生物群落发生很大变化，线虫和病原菌大量增殖，病虫害发生严重。草莓黄萎病和枯萎病病菌存活在土壤中，由植株根部机械损伤处侵入根中。开花结实期地温升高，病菌繁殖蔓延较快，叶片变小，叶柄变短，长势衰弱，全株矮化，须根变成黑褐色而腐烂，最后全株枯死。

2)养分平衡失调：草莓多年重茬，浅层土中有害盐类积累加重，土壤的理化性质恶化，由于连年栽植草莓，土壤中草莓所需养分减少，草莓根周围的养分平衡失调，使养分缺乏而减产。

3)根系分泌物积累：草莓根系在正常的生理代谢过程中，常分泌出一些对自身有害的物质，草莓连作使有害物质逐年积累，致使草莓生长受限，发育不良。

上面所述情况的防治措施有哪些呢？

1)连作改为轮作制：提倡一年一栽制，一年一倒茬，草莓与其它农作物实行合理的轮换倒茬栽植，是目前解决重茬减产的一种有效办法。但在耕地少且以种草莓为支柱的产区实行起来有些困难。

2)增施有机肥：草莓采收完毕后，大量增施有机肥，并进行深耕，对于改良土壤理化性质，提高土壤肥力效果较好。

3)后茬栽种禾本科作物：在草莓采收结束后，栽种一些玉米、高梁等禾本科作物，然后割青，将其秸秆压入土中做绿肥。此法不仅可以减轻病害，而且可以培肥土壤，提高土壤有机质含量，改良土壤结构和质地。研究表明，7月中旬左右，青高粱长至1米高时，青割后翻入土中，高粱秆中的化学万分不但能激活镰刀菌的分生孢子，而且还可杀死它们。

4)温室内更换表层土：在前茬种草莓的大棚内，把30厘米厚的表层土挖出，全部换上无病菌的新土，对克服草莓重茬病效果较好，但这种方法比较费工。